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Marco Neubauer
Marco Neubauer kocht mit Carsten Eich
Conny und marco Neubauer haben vor ein paar Jahren das Schwarze Kreuz in Fürth übernommen. Was aus diesem "gutbürgerlichen" Gasthof hätte die konkurenz in Nürnberg/Fürth nicht für möglich gehalten. Eine gradlinige ab und an überraschende aber immer hervorragend abgestimmte Küche, die 2011 nun auch vom Gault Millau mit 14 Punkten gewürdigt wurde.